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医院食堂厨房设备采购省钱才是王道
发布时间:2020-03-28  | 来源: /cjwt/177.html

  省钱记得孩子的时候父母就灌输着这样的道理,左盼右盼快点过新年,因为可以买新衣服穿,每次去买的时候母亲带带着我买东西总喜欢货比三家,但是对于食堂厨房工程设备,广东宏量厨具厂建议各位需求者要在保证质量的前提下选择.因为厨房设备质量不过关将影响厨房后期运作,无论是人工成本、管理成本或者是维修成本都会上升.如何采购食堂厨房设备最"省钱"?广东宏量厨具厂给您支招,分为以下4招。

医院食堂厨房设备采购省钱才是王道

医院食堂厨房设备采购省钱才是王道

  第一招  做好厨房设备的预算

  在选择设备前要根据实际情况去做预算,如菜品质量和价格的高低、餐厅的环境如何、菜系类型等,综合考虑后做出的预算才会比较符合实际.如果自己做,预算太高,浪费金钱.如选用的厨房设备尺寸太大、功率过高,也会给人"杀鸡用牛刀"的感觉.奥科厨具会为每位客户综合考虑后,列出厨房设备清单,避免设备闲置。


  第二招  按商用厨房设备的功能需求来选择
  菜品质量要求较高,菜品精细,所需要的设备种类相对较多,不同的型号和不同的功能,设备的价格影响也较大,可以根据具体的需求来选择粗加工设备,如肉类和蔬果类的绞切机、 锯骨机,还有水池、隔油池等,在众多厨房设备生产厂家中,可选用奥科厨具厂厨房设备,产品质量过硬又耐用。


  第三招  要依据情况选择不锈钢材质

  一般常用的不锈钢材质有201和304两种型号.201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,其适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用.304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工,是国家认可的食品级不锈钢。


  第四招  功能间综合运用厨房设备

  在满足使用和卫生需求的前提下,广东宏量厨具厂建议,能共用的功能间尽量合并,不能合并的缩短距离,可以减少厨房设备的数量及减少人工费用开支等。


  以上内容是广东宏量厨具厂小编整理的,希望我们的专业知识能帮助到大家.欢迎来电选购商用厨房设备,食堂厨具,酒店厨房设备等。商用厨具清洁厨房更舒心,无废气,无黑烟,不藏污纳垢,台面光洁如新,让厨房整洁又卫生。
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